Цены на яйца в Украине за последние полтора месяца подскочили до рекордных значений, и пока мало кто знает, когда они могут стабилизироваться.
По словам Максима Каминского, руководителя отдела закупок молочных и замороженных продуктов в сети супермаркетов Varus, оптовые цены на яйца у отечественных производителей выросли примерно на 50%, с 35 до 62 грн, что привело к аналогичному скачку цен для потребителей. Только за последнюю неделю цены выросли еще на 15%.
Основной движущей силой этого скачка цен является увеличение экспорта яиц, поскольку украинские производители продают их на внешних рынках, где они могут получить более высокую цену.
Это привело к внутреннему дефициту, что еще больше взвинтило цены. В результате потребительский спрос упал примерно на 10%, и многие украинцы сократили закупки яиц из-за высокой стоимости.
Если цены продолжат расти, ожидается дальнейшее снижение спроса.
Из-за этой детали водители массово получают штрафы: что нужно иметь в авто уже сегодня
Тефтельки, как из детства: рецепт в нежном сливочно-томатном соусе к пюрешке и теплу
45 минут после 19 лет тишины: Ирина Билык вспомнила отношения с Коляденко, долго не имевшего секса
Звезды включают режим изобилия: деньги потекут рекой к этим 4 знакам Зодиака
Каминский обрисовал два возможных сценария на будущее. В лучшем случае цены могут стабилизироваться к концу ноября с потенциальным снижением на 5-10 грн.
Однако если экспорт продолжится нынешними темпами, дефицит может сохраниться, в результате чего к концу года закупочная цена достигнет 80 грн, что приведет к еще большему росту затрат для потребителей.
Читайте также:
Лучше делать запасы: после Нового года рост цен на продукты ускориться сильнее
Новая гуманитарная помощь: как получить набор продуктов бесплатно
Картошкой и консервацией уже не запастись: цены на главные продукты сошли с ума