Украинские поля снова "теряют" гречку - но не от урагана, а от стратегического выбора аграриев. По данным Госстата, в 2024 году под этой лучшей популярной крупой выделили всего 89,1 тыс. га - это всего 60% по сравнению со 147,6 тыс. га в 2023 году .

Это не просто цифры – это символ смены тренда. В прошлом году гречу почти полностью обмолотили (95% площадей), собрали 121,8 тыс. тонн. Однако преувеличенные ожидания спровоцировали коррекцию: прогнозы на 2025 год — еще меньший показатель — около 86,8 тыс. га, то есть минус 2,3 тыс. га по сравнению с прошлогодним уровнем.

Где гречка держится?

Несмотря на общий спад, некоторые регионы сопротивляются этому тотальному тренду:

  • Ровенщина - 16,6 тыс. га (практически удвоили площади).
  • Тернопольщина – рост на 20%, до 10,4 тыс. га.
  • Житомирщина – 15,8 тыс. га гречихи, до двух третей площади культивируемой культуры.

Остальные области сократили гречишные площади существенно, под давлением более рентабельной сои и пшеницы.

Почему это происходит?

  1. Ценовая волатильность. После рекордных урожаев 2023 года цены упали, и аграрии пересеяли часть полей на более прибыльные культуры.
  2. Переходные запасы. Остатки 2023 снижали спрос в 2024-25 годах, что сдерживало мотивацию сеять гречку.
  3. Недостаточная господдержка. Аналитики называют важную движущую силу или ее отсутствие в формировании площадей.

Что ждет завтра?

Анализ за последние восемь лет показывает: 2017 - 183,8 тыс. га, 2023 - 147,6 тыс. га, 2024 - 89,1 тыс. га, 2025 (прогноз) - 86,8 тыс. га.

Популярные статьи сейчас

"Ненормальная" Оля Цыбульская взялась за бутылку и показала, что может это и так: даже не упала

Перец за три дня: огородники раскрыли метод ультрабыстрого проращивания

"Терпела я слишком": Тоня Матвиенко откровенно рассказала о кризисе в браке с Арсеном Мирзояном

Три знака Зодиака, которым звезды подарят джекпот: кому июль принесет удачу, пока остальные буксуют
Показать еще

Прогноз аналитиков: без дополнительных стимулов площади будут оставаться на уровне 80–90 тыс. га, что может привести к дефициту внутреннего производства и росту импорта, несмотря на меньшее потребление населения.

Гречка
Гречка

Что это значит для потребителей?

  • Цены могут взлететь , если текущие площади не покроют потребительские нужды, особенно при неблагоприятных погодных условиях.
  • В зависимости от импорта , прежде всего из Казахстана и России, снова может увеличиться, поскольку внутреннего ресурса станет недостаточно.
  • Продовольственная безопасность под угрозой , если продолжать игнорировать культуры, которые не приносят высокой прибыли, но важны для национальной устойчивости.

Читайте также:

Пошел обвал цен на продукты и овощи: запасайтесь и консервируйте на зиму.

Цены на бутерброды: как изменились цены на колбасу и сыр в июне, несколько подешевело на 250 гривен.